了解黃精 黃精是藥食同源品種，按性狀不同分為三種，即“大黃精”、“雞頭黃精”、“姜形黃精”。用途非常廣泛，民間有“要想不衰老，黃精可靠”的說法，其意是說食用黃精可使五臟安和，肌肉充盛，骨髓堅強，其力倍增，白發(fā)變黑，齒落再生。 黃精以資源供藥為主，黃精全年可采，主產(chǎn)期集中在11月份到次年3月份。隨著黃精的資源量逐年減少，且恢復起來較為困難(黃精的根莖生長周期要2-4年，種子繁殖需要長達5-6年左右)，其價格逐年上漲。

黃精的種植方法：
黃精的繁殖方法一般分為有性繁殖和無性繁殖，有性繁殖就是通過種子來繁殖，每年在8月份果實成熟的時候就采收種子，然后將果肉清晰干凈，接著再通過消毒處理，以沙藏的方式埋在沙土里，等待發(fā)芽長成幼苗，然后1~2年后再移栽。

產(chǎn)區(qū)連年萎縮: 無論是從大別山區(qū)的金寨縣還是到九華山下的黃土坑，無論是黃山腳下還是到文房四寶的涇縣，黃精收購站（點）連年減小，產(chǎn)區(qū)也連年萎縮，因為貨源一年少于一年，藥材不好收，無利可圖。以岳西為例，早幾年有20多個收站點，現(xiàn)在還不足10個。有些產(chǎn)區(qū)名存實亡，不能提供大貨供應，黃精產(chǎn)區(qū)資源面臨枯竭，產(chǎn)量逐年銳減。 綜上所述：黃精資源連年減小，產(chǎn)量下降，能夠提供大貨供應的產(chǎn)區(qū)寥如晨星，由于貨源在產(chǎn)區(qū)不豐，藥商又相爭收購，價格連年上浮。采挖人員銳減，庫存空虛，社會用量日益擴大，黃精需求呈上升趨勢，隨著產(chǎn)新的結(jié)束，產(chǎn)不足銷，加上庫存的消耗，后市價格有上升的空間。

植物基原 黃精正名始載于《名醫(yī)別錄》，實際上《神農(nóng)本草》中的女萎包含了黃精。藥材自古以來存在多源性，宋代《證類本草》所收載的黃精圖達10幅之多，是該書中附圖數(shù)量多的一味中藥。 唐宋元明清強調(diào)葉對生為正精，民國時期以互生葉類群為主。 20世紀70年代的《中藥大辭典》收載了5種黃精屬植物。2015年版《中華人民共和國藥典》規(guī)定藥用黃精來源于黃精、多花黃精和滇黃精3種黃精屬植物。《全國中草藥名鑒》及《中國中藥資源志要》分別記載了8種和17種黃精屬植物作黃精藥用。

黃精苗床管理 1.有條件的可以用塑料大棚將溫度控制在20～25度之間，白天適當通風。一定的光照，約二十幾天就能出苗。小心除草。不要傷到小苗，加強管理。等到苗高6厘米左右就可以見苗，去弱留壯。

種子采集和貯藏 　　在10月下旬時采集成熟的黃精果實，將其種子取出并現(xiàn)在其中飽滿度高、無病蟲害且直徑達0.25厘米以上的種子。將種子和濕沙混合均勻，他們的比例保持在1:3.5，濕沙的濕度以以手握成團、觸之即散為度，再在背風處挖坑，將種子和濕沙混合物燕麥即可。在貯藏時挖的坑深35厘米為宜，坑底要有隔離層，這樣能避免種子在貯藏時發(fā)芽，可以在坑底鋪一層3厘米厚的蛭石層，再在上面鋪一層4厘米的沙層，再用蓖麻葉、雷公藤葉、雷公藤皮、廢次煙葉、枸杞葉在沙層鋪一層5厘米厚的植物層。