,我們得了解我們建一個啤酒廠前期需要辦理什么手續(xù)。
根據(jù)合作過的啤酒設(shè)備廠家的經(jīng)驗手續(xù)主要包括:生產(chǎn)許可、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記、衛(wèi)生許可、健康證。釀酒廠,屬于食品類生產(chǎn)型企業(yè)范疇,所以向當?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申請辦理生產(chǎn)許可(通常是取得環(huán)評和消防那個合格后才能辦理)。
其次,得了解啤酒設(shè)備的情況:
啤酒廠設(shè)備的整體設(shè)備需求,釀造啤酒時需要原料的儲存設(shè)備,主要是指麥芽的料倉儲存,如果說大型啤酒廠設(shè)備需要添加輔料,一般添加大米輔料為主,同時需要大米儲存罐。啤酒廠釀造啤酒時如添加糖漿,同時配備糖漿儲存罐。
啤酒廠麥汁制備設(shè)備包括糖化鍋、糊化鍋、過濾槽、煮沸鍋、旋沉槽等設(shè)備組成,啤酒廠的麥汁制備系統(tǒng)自動化程度比較高,整體的會配置比較準確的數(shù)據(jù)檢測配件,節(jié)能降耗、降低勞動強度、連續(xù)性生產(chǎn)等因素。啤酒廠的麥糟會通過麥糟輸送系統(tǒng)輸送至麥糟儲存罐,整個麥糟輸出屬于自動輸送;啤酒廠的煮沸加熱會配置比較高的內(nèi)置加熱器或者外加熱器等設(shè)備;酒花添加罐以及麥汁冷卻設(shè)備等
啤酒廠設(shè)備充氧氣,將采用空壓機與空氣過濾器相配套使用;
啤酒廠設(shè)備啤酒發(fā)酵罐,大型啤酒廠一般采用室外露天發(fā)酵罐配置,發(fā)酵罐頂部配備罐頂平臺,發(fā)酵罐罐頂會配有罐頂裝置;啤酒發(fā)酵是采用的酵母菌種,將采用酵母擴培系統(tǒng)以及酵母添加系統(tǒng)進行自動化處理;啤酒添加輔料時,還會配有啤酒穩(wěn)定劑添加罐等配置組成
啤酒廠設(shè)備降溫系統(tǒng):會配置應(yīng)用于發(fā)酵系統(tǒng)的冷水罐,供給糖化系統(tǒng)使用的冷水系統(tǒng),制冷機滿足整體生產(chǎn)的需求。
啤酒廠要想得到比較清澈的啤酒,需要經(jīng)過過濾機進行過濾,硅藻土過濾機,硅藻土添加罐等設(shè)備組成,整體的過濾系統(tǒng)。
啤酒根據(jù)不同的灌裝形式,配備不同的灌裝設(shè)備,如果啤酒瓶進行回收,需要配置洗瓶機,整條灌裝線需要,灌瓶機,啤酒殺菌機,貼標機,噴碼機,裝箱機等設(shè)備組成。
啤酒廠設(shè)備的CIP系統(tǒng):對啤酒廠糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)等進行清洗設(shè)備,啤酒廠采用固定式的CIP清洗方式,大型啤酒廠一般采用全自動CIP清洗設(shè)備,自動化程度比較高。
啤酒廠設(shè)備加熱系:啤酒廠設(shè)備加熱方式為蒸汽加熱,可根據(jù)不同產(chǎn)量配置不同蒸汽量的鍋爐進行配置,提供穩(wěn)定的蒸汽來源,需要滿足糖化系統(tǒng)、CIP系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)等的蒸汽量需求。
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主營產(chǎn)品: 大型啤酒設(shè)備,自釀型啤酒設(shè)備
北京史密力維自釀鮮啤設(shè)備是酒店、南美馬西烤肉店、西餐廳、酒吧等餐飲娛樂場所自行生產(chǎn)啤酒,供客人直接享受的理想選擇,外觀精美豪華,占地面積小,操作方便,不但具有的觀賞價值,還可以讓顧客直觀的看啤酒的生產(chǎn)過程,領(lǐng)略啤酒文化的內(nèi)涵。 教學(xué)試驗設(shè)備是首都北京史密力維廠家聘請釀酒大師根據(jù)20年多年的啤酒設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗和研制開發(fā),并在消化、吸收國內(nèi)外技術(shù)的基礎(chǔ)上,特別是以德式工藝為基礎(chǔ)的新型精釀啤酒教學(xué)實驗設(shè)備,針對國內(nèi)外大專院校及科研院所的需求,引進德國工藝自行開發(fā)、設(shè)計的啤酒生產(chǎn)設(shè)備教學(xué)實驗設(shè)備。
重慶小型啤酒設(shè)備500升精釀啤酒糖化設(shè)備
169999元
產(chǎn)品名:500升啤酒設(shè)備
供應(yīng)遼寧酒吧精釀酒館的日產(chǎn)1000升的啤酒設(shè)備
190000元
產(chǎn)品名:啤酒設(shè)備
湖南精釀啤酒廠日產(chǎn)量50噸的自動化大型啤酒設(shè)備
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產(chǎn)品名:啤酒廠設(shè)備
供應(yīng)安徽酒店日產(chǎn)1000升的智能化精釀啤酒生產(chǎn)設(shè)備廠家
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產(chǎn)品名:1000升啤酒設(shè)備
湖南啤酒廠大型精釀啤酒設(shè)備年產(chǎn)3000噸的啤酒設(shè)備
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產(chǎn)品名:啤酒廠設(shè)備
天津小型酒館500升的精釀啤酒生產(chǎn)設(shè)備廠家
160000元
產(chǎn)品名:500升啤酒設(shè)備
湖南精釀啤酒設(shè)備發(fā)酵罐釀造5噸精釀啤酒的設(shè)備
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產(chǎn)品名:釀酒設(shè)備
精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)線供應(yīng)昌吉10噸啤酒廠釀酒設(shè)備
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產(chǎn)品名:啤酒廠設(shè)備