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玉米等級質(zhì)量標準
玉米國標一等質(zhì)量標準：雜質(zhì)≤1%，容重≥710，粗蛋白≥10%，不完善粒度≤5%，生霉粒均≤2%。
二等質(zhì)量標準：雜質(zhì)≤1%，容重≥685，粗蛋白≥9%，不完善粒度≤6.5%，生霉粒均≤2%。
三等質(zhì)量標準：雜質(zhì)≤1%，容重三等≥660，粗蛋白≥8%；不完善粒度≤8%，生霉粒均≤2%。
被氧化的這些成份之間還會相互作用，導致多種成份的自動氧化，終使玉米中的油脂產(chǎn)生有毒物質(zhì)醛及酮，導致蛤喇味、褪色、褐變等，使玉米中的脂溶性維生素及葉黃素被氧化破壞，輕則導致飼料品質(zhì)下降，這些自由基進入動物體內(nèi)對腸粘膜、肝臟和神經(jīng)等組織產(chǎn)生影響，引起動物采食量下降、腹瀉、肝腫大等危害，影響動物生長發(fā)育，重則造成中毒甚至死亡事故。因此在飼料中添加抗氧化劑是的。但是飼料中添加普通抗氧化劑只能防止飼料中脂肪的氧化，并不能清除已經(jīng)氧化脂肪產(chǎn)生的自由基。
